Pizza : Recette pizza aux oignons et au Boursin ail et fines herbes

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza ou brisée
  • 1 Boursin ail et fines herbes
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 tranches de bacon ou 100 grammes de lardons
  • Gruyère râpé
  • Sel et poivre

Recette de la pizza aux oignons et au Boursin ail et fines herbes :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
  • Étalez la pâte sur du papier sulfurisé ou dans un plat à pizza.
  • Étalez le Boursin ail et fines herbes sur la pâte à pizza.
  • Faire revenir à feu doux les oignons avec 10 grammes de beurre ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Laissez-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement jaunes. Ajoutez le vinaigre et le sucre afin d’ôter l’acidité des oignons.
  • Lorsque les oignons ont fini de cuire, déposez-les sur le Boursin ail et fines herbes.
  • Réutilisez la poêle pour faire revenir à feu fort le bacon sans ajouter de matière grasse et jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. La cuisson se terminera au four.
  • Ajoutez le bacon ainsi que le gruyère râpé. Salez et poivrez légèrement.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 30 minutes à 180°C.

Pizza : Recette pizza aux oignons

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza ou brisée
  • 4 tranches de bacon
  • 2 oignons
  • 150 ml de sauce tomate aux champignons (ou de sauce normale et 100 grammes de champignons)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 100 g de gorgonzola
  • Gruyère râpé
  • Quelques olives
  • Origan

Recette de la pizza aux oignons :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
  • Étalez la pâte sur du papier sulfurisé ou dans un plat à pizza.
  • Étalez la sauce tomate aux champignons sur la pâte et ajoutez l’origan selon vos goûts.
  • Faire revenir à feu doux les oignons avec 10 grammes de beurre ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Laissez-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement jaunes. Ajoutez le vinaigre et le sucre afin d’ôter l’acidité des oignons.
  • Lorsque les oignons ont fini de cuire, déposez-les sur la saute tomate.
  • Réutilisez la poêle pour faire revenir à feu fort le bacon sans ajouter de matière grasse et jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. La cuisson se terminera au four.
  • Ajoutez le gorgonzola émietté ainsi que le gruyère râpé et les olives.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 30 minutes à 180°C.

Pizza : Recette pizza aux tomates séchées et Boursin

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza ou brisée
  • 6 tomates séchées
  • 1 tomate
  • 1 Boursin ail et fines herbes
  • 4 tranches de lard (ou de bacon fumé)
  • Sauce tomate
  • 1 oignon
  • Basilic et origan
  • Gruyère râpé
  • Huile d’olive
  • Olives

Recette de la pizza aux tomates séchées et au Boursin :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
  • Faire revenir l’oignon avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Ajoutez la sauce tomate et le basilic (suivant vos goûts, vous pouvez également ajouter des herbes de Provence).
  • Laissez revenir pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, faire revenir les tranches de lard ou de bacon dans une poêle sans matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  • Étalez la pâte sur du papier sulfurisé ou dans un plat à pizza.
  • Ajoutez la sauce tomate puis le Boursin émietté.
  • Déposez les tomates puis les tomates séchées.
  • Ajoutez les olives, le gruyère et l’origan.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 30 à 40 minutes à 180°C.
  • Sortir la pizza du four et déposez les tranches de lard. La pizza est prête à être dégustée !

Pizza : Recette pizza au thon

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza ou brisée
  • 2 boîtes de thon
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1/2 citron pressé
  • 3 tranches de bacon
  • Sauce tomate au basilic
  • Olives

Recette de la pizza au thon :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
  • Etalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé.
  • Disposez la sauce tomate au basilic.
  • Dans un bol, mélangez le thon, la crème fraîche et la moutarde. Ajoutez le citron pressé.
  • Étalez la préparation sur la sauce tomate.
  • Ajoutez les olives.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 30 à 40 minutes à 180°C.

Pizza : Recette pizza au saumon

Pizza au Saumon

Ingrédients (pour 6 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza
  • 4 fines tranches de saumon
  • 150 grammes de crème fraîche épaisse
  • 80 grammes de mozzarella
  • Origan
  • Huile d’olive
  • 1/2 citron
  • 1 tomate

Recette de la pizza au saumon :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C)
  • Etalez la pâte à pizza sur une plaque.
  • Etalez la crème fraîche sur la pâte à pizza.
  • Disposez les tranches de saumon de façon à ce qu’elles recouvrent toute la pâte.
  • Répartir la mozzarella coupée en lamelles sur la pâte à pizza.
  • Disposez quelques fines rondelles de tomate.
  • Arrosez de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive puis saupoudrez de zestes de citron et d’origan.
  • Saupoudrez de parmesan.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 20 minutes à 240°C.

Pizza : Recette pizza aux 4 fromages

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza
  • 150 grammes de lardons
  • 150 grammes de crème fraîche épaisse
  • 100 grammes de roquefort
  • 130 grammes de buchette de chèvre
  • 80 grammes de mozzarella
  • 30 grammes de parmesan

Recette de la pizza aux 4 fromages :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C)
  • Etalez la pâte à pizza sur une plaque.
  • Etalez la crème fraîche sur la pâte à pizza.
  • Egouttez les lardons et répartissez-les sur la pâte à pizza.
  • Répartir le roquefort préalablement émietté sur la pâte à pizza.
  • Répartir la buchette de chèvre coupée en tranches et la mozzarella coupée en lamelles sur la pâte à pizza.
  • Saupoudrez de parmesan.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 15 minutes.

Pizza : Recette Pizza au chèvre chaud

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

  • 1 pâte à pizza
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 crotin de chèvre
  • 3 tranches de lard
  • 1 tomate
  • Des herbes de provence
  • De l’huile d’olive pimentée

Recette de la pizza au chèvre chaud :

  • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C)
  • Etalez la pâte à pizza sur une plaque.
  • Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  • Lavez et couper la tomate en rondelles.
  • Coupez le crotin de chèvre en rondelles.
  • Répartir sur la pâte à pizza les tranches de lard, les rondelles de tomate et les rondelles de chèvre.
  • Versez un filet d’huile pimentée et parsemez d’herbes de provence.
  • Mettre au four pendant une durée d’environ 15 minutes.
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